中国动物卫生监督所是农业部直属的事业单位,是全国畜牧兽医行政执法和技术支撑机构。主要职责是:(一)承担《动物防疫法》及其配套法规、规章赋予的动物防疫、动物及动物产品检疫等方面的行政许可;
(二)负责对全国动物卫生监督工作进行指导;
(三)组织实施全国动物卫生监督体系建设;
(四)开展动物卫生监督执法检查活动;
(五)受理有关动物卫生的投诉举报案件;
(六)承办农业部交办的其他事项。
中国动物卫生监督所下设11个处室,分别为综合处、财务处、人事处、政策法规处、科教处、信息处、行政审批处、