1、智慧餐厅是指通过信息化手段实现人机互动,提高服务效率和水平的新型餐饮管理模式。2、以顾客为中心,从服务到体验再到支付全流程智能化。3、餐饮行业与物联网深度融合。4、食品安全保障方面:食材追溯、食材检测、人脸识别等5、智慧餐厅建设目标是提升用户满意度、降低成本、优化资源配置,最终实现可持续发展。6、在国内外众多大型连锁企业纷纷推出自己的“智慧餐厅”解决方案之后,国内各地也开始陆续有商家试点或者已经完成了“智慧餐厅”项目的落地工作。