一、领导重视,组织健全
二、制度建设,措施得力
三、严格管理,保证食品安全
四、精打细算,提高经济效益
五、规范操作,节约开支
六、强化服务意识,树立良好形象
七、存在的问题和今后努力方向
1.进货渠道不畅。2.厨师人员素质有待提高。3.对饭菜价格的监督力度不够。4.部分饭菜卫生状况差。5.资金短缺。6.采购环节控制不到位。7.成本核算不准确。8.工作中没有创新。9.团队协作精神欠佳。10.未能充分发挥个体优势。11.自身学习还要加强。12.学校大门口交通秩序混乱。13.收费标准执行不统一。14.用餐纪律需进一步加强。15.职工教育培训不足。