不可以。料酒是用来烹饪的,而白酒是用来喝的。
不可以。料酒是用来烹饪的,而白酒是用来喝的。如果你在家里做菜想要去腥味儿,那么就应该放入料酒,这样子才能够让自己更加容易接受,但是在外面饭店吃东西的时候一般都会直接使用白酒代替料酒,因为他们觉得料酒并没有什么作用,只是起到了提鲜和去除鱼肉中的腥味儿的效果,所以说在外面餐厅点菜的话一定要注意,千万不要把料酒当成了白酒来进行点菜。否则的话会影响口感,而且还很浪费钱呢!
我认为最好不要吧,毕竟两者之间差别太大了。