1.准备好所有的食材。2.锅中加入适量清水,放入葱姜蒜、花椒粒和干辣椒煮开。3.将火锅底料倒入锅中小火炒香。4.再放入郫县豆瓣酱继续翻炒出红油。5.然后加入适量清水烧开。6.再放入生抽、盐、鸡精调味。7.接着放入自己喜欢吃的丸子和蔬菜煮熟即可。8.最后撒上芝麻和香菜就完成了。
1.用来做汤底的火锅底料一定要选择牛油的,这样才会更香。2.我们在家里做麻辣烫不需要太多的调料,只需要加入基本的盐和鸡精即可。3.煮好的麻辣烫直接装盘即可,也可以搭配蘸料一起吃哦!