1、馄饨皮:一般是用小麦粉制作而成,在市场上有卖的。2、肉馅:一般选择猪肉或者牛羊肉,可以根据自己喜好来选择。3、汤料:如果没有特别要求的话,也可以使用骨头汤或者鸡架汤等等,味道会更加鲜美。4、辣椒油:这个可以根据个人口味添加,不过建议少放为宜。5、酱料:包括醋和酱油,还有香菜末和葱花等调味品。6、榨菜丝:将榨菜切成细条状,撒入适量的盐,搅拌均匀即可。7、紫菜:主要起到增色的效果,同时还能够提升食欲。8、虾米:最好选择新鲜的虾米,并且需要先清洗干净后沥水。